Kurse im Tortenkontor

TORTENGRUNDKURS

Innenansicht Tortenkontor, der Kurs kann beginnen

Der Kurs beginnt mit einer kurzen theoretischen Einführung und einer Tasse Tee oder Kaffee in der gemütlichen Atmosphäre des Tortenkontors.

Im ersten Teil dieses Kurses bereiten Sie unter meiner fachkundigen Leitung diverse Tortenfüllungen zu. Wir kochen gemeinsam eine Ganache, und rühren verschiedene Buttercremes an.

Anschließend erlernen Sie, eine vorgebackene Torte fachgerecht zu füllen und einzustreichen.

Nach einer geselligen Mittagspause beschäftigen wir uns im zweiten Teil des Kurses mit Fondant.

Ich zeige Ihnen, wie die Zuckermasse gefärbt, ausgerollt und faltenfrei auf die vorbereitete Torte gelegt wird.

Anschließend sind Ihrer Fantasie bei der Verzierung mit Fondant und Zuckerdekor keine Grenzen gesetzt.

Die fertigen Meisterwerke nehmen Sie nach dem Kurs im Geschenkkarton mit nach Hause.

An einigen Terminen findet der Kurs an zwei aufeinanderfolgenden Vormittagen/Abenden in zwei Teilen statt.

Der Kurs dauert inkl Mittagspause etwa sieben bis siebeneinhalb Stunden, und kostet

pro Person 130€.

Aktuelle Termine für den Tortengrundkurs:

Die wunderschöne Torte einer Kursteilnehmerin

KEKSDEKORATION MIT ROYAL ICING (Zuckerguss) -Zauberhafte Kekse für Ihre Liebsten zum VALENTINSTAG

Überraschen Sie Ihre Liebsten zum

💕VALENTINSTAG 💕

mit einem selbst hergestellten Sortiment verschiedener Kekse und Keks-Lollies.

In der gemütlichen Atmosphäre des Tortenkontors haben Sie die Möglichkeit, Ihre ganz persönliche Liebeserklärung zu backen.

Große und kleine herzförmige Kekse warten darauf, von Ihnen in Ihrer Wunschfarbe verziert und dekoriert zu werden.

In diesem Kurs lernen Sie die Grundfertigkeiten für den Umgang mit Royal Icing. Ich zeige Ihnen, wie Sie den Zuckerguss anrühren, färben und mit selbstgefalteten Spritztüten in der richtigen Konsistenz auf die vorgebackenen Kekse auftragen. Anschließend sind Ihrer Fantasie bei der Verzierung mit Zuckerdekor und Royal Icing keine Grenzen gesetzt.

💕Liebe geht durch den Magen 💕

Die fertigen Meisterstücke nehmen Sie im Geschenkkarton mit nach Hause.

Der Kurs dauert etwa vier Stunden und kostet

pro Person 90€.

Aktuelle Termine für den Kurs “Keksdekoration”:

KEKSDEKORATION MIT ROYAL ICING (Zuckerguss) – 🐰🌷Das besondere Osternest 🌷🐰

Begrüßen Sie Ihren Osterhasen in diesem Jahr mit einer ganz besonders köstlichen Dekoration am Osterstrauch! Oder überraschen Sie Ihre Liebsten mit außergewöhnlichen Geschenkanhängern, Tischkarten und hübsch verzierten Plätzchen im Osternest.

In diesem Kurs lernen Sie in der gemütlichen Atmosphäre des Tortenkontors die Grundfertigkeiten für den Umgang mit Royal Icing. Ich zeige Ihnen, wie Sie den Zuckerguss anrühren, färben und mit selbstgefalteten Spritztüten in der richtigen Konsistenz auf die vorgebackenen Kekse auftragen. Anschließend sind Ihrer Fantasie bei der Verzierung mit Zuckerdekor und Royal Icing keine Grenzen gesetzt.

Die fertigen Meisterstücke nehmen Sie im Geschenkkarton mit nach Hause.

Der Kurs dauert etwa vier Stunden und kostet

pro Person 90€.

Aktuelle Termine für den Kurs “Keksdekoration”:

KEKSDEKORATION MIT ROYAL ICING (Zuckerguss) -Lebkuchen und Plätzchen festlich dekoriert

Innenansicht Tortenkontor mit gemütlicher Beleuchtung

Genießen Sie die vorweihnachtliche Stimmung im gemütlichen Tortenkontor. Bei einer Tasse Tee oder Kaffee fertigen Sie unter meiner fachkundigen Anleitung wunderschönen Christbaumschmuck, unvergleichliche Geschenkanhänger und leckere Naschereien für sich und Ihre Liebsten.

In diesem Kurs lernen Sie die Grundfertigkeiten für den Umgang mit Royal Icing. Ich zeige Ihnen, wie Sie den Zuckerguss anrühren, färben und mit selbstgefalteten Spritztüten in der richtigen Konsistenz auf die vorgebackenen Plätzchen auftragen. Anschließend sind Ihrer Fantasie bei der Verzierung mit Zuckerdekor und Royal Icing keine Grenzen gesetzt.

Die fertigen Meisterstücke nehmen Sie im Geschenkkarton mit nach Hause.

Der Kurs dauert etwa vier Stunden und kostet

pro Person 90€.

Ich freue mich auf gemütliche Stunden mit Ihnen.

Aktuelle Termine für den Kurs “Keksdekoration”:

Ein hübsch verziertes Lebkuchenhaus, das Werk einer Kursteilnehmerin
Liebevoll dekoriert bis ins Detail
Fertige verzierte Lebkuchen einer Kursteilnehmerin
Die fertigen Meisterwerke

Weitere Informationen zu den Kursen im Tortenkontor folgen in Kürze…